产地：

1.山东产区整体回稳，西部惜售依旧普遍。山东产区果农前几日出现惜售情绪，原因主要是两点：其一是随着交易进行，货源减少，尤其是好货，果农挺价心态增强。其二，是西部产区减产情况流传开来，使得山东产区果农对于未来行情预期明显偏高。但是在价格上涨后，销区市场反馈不佳，价格开始趋稳，行情相对稳定。但在西部产区，尤其是陕西洛川以及甘肃静宁等剩余货源相对充裕的产区，果农依旧有比较普遍的惜售心理，价格整体上涨0.20-0.30元/斤，尤其是好货，这种情况更加明显，而目前惜售的情况仍在继续，但价格上涨的势头有所放缓。 　　

2.客商捂货惜售。在西部受灾情况出现后，各产地存货客商都开始捂货惜售，很少交易，有条件的客商开始把货源从冷风库向气调库转移，准备等候七八月份甚至10月份的行情。即便现在有市场需求，也多采购果农货发市场，而不动用自己的存货。

销区：

销区整体走货速度尚可，但价格走势依旧不甚理想，按理说在产地价格上涨后，客商为了保证利润，必定也会在销区抬高价格，但实际情况是，客商想把价格抬高，但是消费者并不接受，这也表明，产地价格上涨也仅是一种对于后期的预期，但是现在的现货市场还没有看出上涨的迹象，甚至在江西赣州市场，苹果价格出现了0.10元/斤左右的下调。 　

决定行情走势的永远是供求关系，目前我们的预期供应减产，是确定无疑的，现在我们需要关注的是，销区需求会有怎样的变化，这个需求是两个方面，一个是量，一个是价格，因为苹果并不是必须消费品，即便是它的替代品也受影响，价格上涨是确定无疑的，但能涨到什么程度，不敢多说。今年减产情况确实严重，但18年的市场消费能力与前几年的市场消费能力从感官上来看，是下降不少的。所以其实在我看来，调研数据是一方面，但最终选择依旧还是摆脱不了赌博的性质，赌的不是价格会不会涨，而是会涨到什么程度。