2017年初，就有果商和行业人士喊出来了，水果市场“20年来最惨”。现在2018年初了，有从业人员却表示，今年更惨。在百度里搜索“滞销”两个字，立马就蹦出“山西苹果滞销”、“安徽梨子滞销”、“新疆灰枣滞销”、“海南香蕉滞销”....为什么会这样？

前几天，悟空问答有人问沃柑会不会维持在8元每斤，农业助手回复是终端价格维持在8元每斤是很难的，现在沃柑产地收购价是5元每斤左右，到消费者手里估计超过8元，但不要期这样品牌持续维持价格高位。为什么会很难？一个沃柑接近半斤，大概是4元每个样子，一般老百姓还是难以接受的。当前经济还是不够活跃的，地主家都没有余粮，如果总想着高价待价而沽的，也是不现实的。

水果种植供大于求问题，由来已久，有人讲这是种得太多了，大家一窝蜂的去种植，结果一窝蜂的不好卖。实际上，我觉得供大于求还是低品质的产品。朋友圈常常各种滞销农产品销售，事实上，某些滞销产品在产品品质上还是存在提升空间的。去年我买了某地滞销的橙子，收货后一看，砂皮病上果了，而这种砂皮果，自然很难获得客商青睐，种果容易，种出好果很难，而那些种出好果的人，还是可以获得较好价格的。

国外农产品纷纷瞄准中国市场，品质，品牌，标准化，不再高企的价格，直接冲击着中国的水果市场，国内众多的无品牌无竞争力的水果纷纷成为炮灰。2017年11月10日，美国总统唐纳德·特朗普对中国进行国事访问。这次签署的合约中包括以京东为代表的中国生鲜电商未来三年将在美采购农产品，金额高达20亿美元（约合130多亿人民币）。这些农产品主要就是各种新鲜水果在内的生鲜农产品，美国的樱桃、苹果、橙子、各种莓类水果在中国市场上具有较强的竞争优势，这对于中国水果市场来说，是一场来自遥远彼岸的飓风。

各种关于水果的谣言，例如毒草莓，催熟香蕉，长蛆的柑橘，甜蜜素等，经过公众号和微信等自媒体的传播，演变成为一股可怕谣言力量。事实上，很多谣言最终都得到官方辟谣，但于事无补，最终受伤的还是老百姓对于中国农产品的信心。以至于知名的农业助手微信公众号，每到水果成熟季节，都要提前发布一些辟谣文章。

结束语

水果种植和市场何去何从？品质，标准化，品牌。笔者觉得品质是第一位的，高品质的农产品还是缺少的，什么才是品质？标准化才是关键，标准化品质建立的品牌，才能长远，褚橙，标准化的品质，并依托主人公强大号召力建立了强大品牌，可没有后来者了。也许，未来还是会涌现一些优秀者吧。

有人问，作为农户，讲种出好果子，怎么卖出好果价格呢，电商（微商）道路怎么走呢，请关注我们，我们将一些经验传授给大家。

本文作者：华垦黑马，作物栽培学硕士，农业电商研究者，湖南省农广校专家库成员。